about us
关于我们
company profile
公司简介

四川天味食品集团股份有限公司(股票代码:603317))以“用美味创造美好生活”为使命,自设立以来一直专注于复合调味料的研发、生产和销售,现已发展成以火锅调料和中式菜品调料为主的大型复合调味料生产企业。公司拥有 “好人家”、“大红袍”、“天车”三大品牌,营销网络遍布全国31个省、市、自治区,并远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。同时,公司充分利用自身研发优势,为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品,满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。
 
公司注册资本超过6.3亿元,现有员工2740余人。公司下属自贡市天味食品有限公司、四川天味家园食品有限公司、四川瑞生投资管理有限公司、四川天味食品集团家园食品有限责任公司四个全资子公司,并在成都双流区、郫都区、四川自贡市拥有四个现代化基地。公司是中国调味品协会理事单位、农业产业化国家重点龙头企业,也是火锅调料国家标准起草单位之一。

company culture
排列五开奖最近1000期走势图,排列五历史开奖结果前1000期
  • CORPORATE

    mission

    愿景

    成为全球领先的餐桌美味解决方案服务商

    成为全球领先的餐桌美味解决方案服务商

     

    我们致(zhi)力于打造全球(qiu)消费者首选的(de)餐桌(zhuo)美(mei)味品牌,用领(ling)先的(de)科技、优质的(de)产品和专业的(de)服务满(man)足用户需(xu)求。

  • CORPORATE

    VISION

    使命

    用美味创造美好生活

    用美味创造美好生活

     

    我们秉(bing)承良心和匠心,苛(ke)刻坚守好原料,坚持“天(tian)味出品(pin)(pin)必是精品(pin)(pin)”的产品(pin)(pin)理念(nian),让(rang)人(ren)们的生活更加(jia)健康、便捷(jie)、丰富多彩。

  • CORPORATE

    values

    核心价值观

    用户至上、奋斗为本
    开放创新、优质高效
    诚信务实

    用户至上、奋斗为本
    开放创新、优质高效
    诚信务实

     

    用户至上、奋斗为本
    开放创新、优质高效
    诚信务实

Pepper
planting base

辣椒(jiao)种植基地(di)

01/03

Pickle

production base

花(hua)椒加(jia)工基地

01/03

Foam 

products base


泡制品(pin)基地(di)

01/03
raw material

guarantee
原料保障

苛(ke)刻坚(jian)守好原料,

这条路我们(men)用心走了20年!

我(wo)们构建了多个(ge)原料(liao)种(zhong)植(zhi)合作基(ji)地及专(zhuan)属原料(liao)加工(gong)基(ji)地

  1. 我们坚信只用好(hao)原料,才能成就好(hao)味道。

    从(cong)田(tian)间到餐桌(zhuo),严(yan)控原料(liao)源头,我们苛刻坚守。

  2. 所有原料通过CNAS认可实验室严苛(ke)检测,检测指(zhi)标多(duo)达135项。

    从原料到成品,严控品质检测(ce),我(wo)们苛刻坚守

  3. 构建(jian)从(cong)原料供应(ying)到消费者全链条质(zhi)量管理体系(xi),

    从工(gong)艺(yi)到(dao)生(sheng)产,严控质(zhi)量管理,我们苛刻坚守。

innovative R & D
创新研发

创新与研发中心

近年(nian)来,天味(wei)食品(pin)通过加大(da)研(yan)(yan)发(fa)(fa)(fa)力(li)度(du)来丰富产品(pin)结(jie)构(gou)(gou),提高(gao)竞(jing)争(zheng)力(li)。公司拥有(you)独立的(de)研(yan)(yan)发(fa)(fa)(fa)机构(gou)(gou),先后通过市级、省级企业(ye)技(ji)术(shu)(shu)中心认定(ding)。截至2018年(nian)6月末,天味(wei)食品(pin)现有(you)技(ji)术(shu)(shu)及研(yan)(yan)发(fa)(fa)(fa)人员达到112人,占员工(gong)总数7.48%。天味(wei)食品(pin)每(mei)年(nian)研(yan)(yan)发(fa)(fa)(fa)费用(yong)都超过2000万元,积极着手于(yu)复合调味(wei)料生产技(ji)术(shu)(shu)的(de)机械化、自(zi)动化、智(zhi)能化技(ji)术(shu)(shu)的(de)研(yan)(yan)究(jiu)和实践。

产品开发标准化

2019年(nian),乘着公(gong)司上市的(de)东风,天味(wei)(wei)食品(pin)(pin)秉承“苛刻坚(jian)守好原(yuan)料”的(de)企业核心(xin)价值观,加大力度(du)研(yan)发(fa)适销对路(lu)的(de)新产(chan)品(pin)(pin)。天味(wei)(wei)食品(pin)(pin)将(jiang)标(biao)准(zhun)化的(de)理念引(yin)入(ru)到(dao)天味(wei)(wei)食品(pin)(pin)的(de)研(yan)发(fa)和(he)产(chan)品(pin)(pin)开(kai)(kai)发(fa)过程中,对中式调味(wei)(wei)的(de)传统经验(yan)进(jin)行总(zong)结和(he)提炼(lian),上升到(dao)理论高度(du),然(ran)后(hou)再(zai)从(cong)理论出发(fa),确定(ding)各种风味(wei)(wei)得以(yi)呈现的(de)关键物质基础、感官(guan)维度(du)和(he)指标(biao),用它们来指导产(chan)品(pin)(pin)的(de)调味(wei)(wei)、开(kai)(kai)发(fa)和(he)生产(chan)的(de)具体(ti)实践活动,做到(dao)知其然(ran),知其所以(yi)然(ran),最终达(da)到(dao)味(wei)(wei)道的(de)数字(zi)化和(he)产(chan)品(pin)(pin)的(de)标(biao)准(zhun)化。

专业烹饪大师顾问团

为了确保产品品质和口味(wei)创(chuang)新,经过 20 余年的(de)发(fa)展,天味(wei)食(shi)品已拥有一支(zhi)非常(chang)强大(da)的(de)研发(fa)团(tuan)队(dui)。为了更好的(de)优(you)化和创(chuang)造更多的(de)优(you)质调味(wei),聘请了“中国(guo)注册烹饪大(da)师(shi)(shi)”曹靖为主的(de)厨艺顾(gu)问团(tuan)队(dui),同时组建了一支(zhi)70 余人(ren)的(de)国(guo)内一流专(zhuan)业(ye)厨师(shi)(shi)研发(fa)团(tuan)队(dui),潜心研发(fa)、不断创(chuang)新。为特色餐饮(yin)调料味(wei)道(dao)解决提供专(zhuan)业(ye)的(de)烹饪解决方案。

13个(ge)(ge)应用厨房(fang)    12个(ge)(ge)专业(ye)研(yan)发小(xiao)组

8大专(zhuan)业实验室    3个专(zhuan)业品评团(tuan)队

公(gong)(gong)司目(mu)(mu)前拥(yong)有8大(da)专(zhuan)业实验室(shi)(shi)(包含(han)化(hua)检(jian)测(ce)室(shi)(shi)、微生物检(jian)测(ce)室(shi)(shi)、精(jing)密仪器室(shi)(shi)、污水检(jian)测(ce)室(shi)(shi)、色(se)谱分析室(shi)(shi)、色(se)谱前处理室(shi)(shi)、包材检(jian)测(ce)室(shi)(shi)、产(chan)品留(liu)样室(shi)(shi));3大(da)专(zhuan)业品评团队(消费者品评,公(gong)(gong)司内(nei)部品牌,专(zhuan)业厨(chu)(chu)师品评);12个(ge)专(zhuan)业研发(fa)(fa)小组(C端(duan)5个(ge),B端(duan)5个(ge),研发(fa)(fa)支持1个(ge),项目(mu)(mu)管理1个(ge)),13个(ge)应(ying)用(yong)厨(chu)(chu)房(C端(duan)5个(ge),B端(duan)5个(ge),研发(fa)(fa)支持部1个(ge),厨(chu)(chu)务(wu)应(ying)用(yong)2个(ge)(成(cheng)都、郑(zheng)州))。

研发水平(ping)位居(ju)全国(guo)前列

天味食品(pin)研(yan)发平台、研(yan)发水(shui)平位居全国前列。公司目前拥有发明(ming)专利12项。每年(nian)新(xin)申请发明(ming)专利8项以上(shang),每年(nian)在国家核心期刊发表专业(ye)论文(wen)2-3篇。天味食品(pin)始终(zhong)坚(jian)信产品(pin)研(yan)发是推动企业(ye)长远发展、提升核心竞争力的重(zhong)要保证,密切关注终(zhong)端消费偏好的新(xin)风口、新(xin)趋势(shi),积极(ji)开展新(xin)产品(pin)与新(xin)业(ye)务(wu)布局(ju),高(gao)度重(zhong)视技术、工艺、设备的开发与创(chuang)新(xin)。

参与制定“国(guo)家标准”的起草

天(tian)味食品(pin)参(can)与制定了“火锅底(di)料(liao)”、“辣椒酱(jiang)”、“炒制辣椒酱(jiang)”国(guo)家标准(zhun)(zhun)的(de)(de)起草,参(can)与了食品(pin)安全地方标准(zhun)(zhun)火锅底(di)料(liao)、食品(pin)安全地方标准(zhun)(zhun)半固态复合(he)调味料(liao)、酸菜类调料(liao)等(deng)地方标准(zhun)(zhun)的(de)(de)起草。公司建(jian)(jian)立了完善的(de)(de)研(yan)发(fa)流程,产(chan)(chan)品(pin)研(yan)发(fa)中心于2010年(nian)被评为四川省企(qi)业技(ji)术中心,已形成(cheng)了一套(tao)从项目(mu)建(jian)(jian)议、信息收集、项目(mu)立项到产(chan)(chan)品(pin)研(yan)发(fa)、项目(mu)评审、生产(chan)(chan)实施(shi)的(de)(de)完整的(de)(de)技(ji)术创(chuang)新管理体系。

FOOD SAFETY
食品安全
  1. 8大(da)专属原料生(sheng)产基地

    为了(le)保证原料的(de)质(zhi)量,从源头确保每一(yi)颗原料的(de)天然(ran)和安全,建立8大专属原料生产基地。

  2. 3万立方米的专业冷库(ku)

    配(pei)备有一个3万立方米的专业(ye)冷库,存储大量生(sheng)鲜(xian)类产品,因此(ci)原料的品质更加稳定(ding),供应(ying)业(ye)更加充(chong)足,为您的好(hao)味(wei)道提供了安全的保障。

  3. 24条复合调味料全自动生产线
    156套原料预处理生产线
    3条微波杀菌线
    3条巴氏杀菌自动生产线

    其中火(huo)锅底料(liao)(liao)(liao)生产线运(yun)用(yong)了公司自(zi)(zi)行开发且是全(quan)国(guo)(guo)首创的(de)(de)火(huo)锅底料(liao)(liao)(liao)灌装工(gong)序自(zi)(zi)动化技术(shu),是全(quan)国(guo)(guo)最为先(xian)进(jin)的(de)(de)生产线。全(quan)自(zi)(zi)动智能炒(chao)(chao)锅、包装设备及原料(liao)(liao)(liao)计量装置,精准(zhun)(zhun)化、标准(zhun)(zhun)炒(chao)(chao)制控制系(xi)统、10万级洁净车间等高(gao)级设备,强大(da)的(de)(de)技术(shu)支撑使产品风(feng)味与品质得(de)到保障。

  4. 150人(ren)的质(zhi)量控制团队(dui)

    公司现(xian)拥有150人的质量控制团队(dui),实现(xian)了生产环(huan)节的全程监控。可以开展农药(yao)残留、黄曲霉(mei)毒素、苏丹红、罗(luo)丹明B、防腐剂、溶剂残留、微生物、过氧化值、酸价、亚硝酸盐、全氮、水(shui)分(fen)、盐分(fen)、灰分(fen)、热合强度、纸箱(xiang)抗压等检测(ce),先进性位居全国行业前(qian)列(lie)。

  5. HACCP管(guan)理体系生产标准(zhun)

    公司严格按(an)照HACCP管理(li)(li)体(ti)系生产标准,并先(xian)后通过了质(zhi)(zhi)量管理(li)(li)体(ti)系认证(zheng)、食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)体(ti)系认证(zheng)、环境管理(li)(li)体(ti)系认证(zheng)、职业健(jian)康安(an)全(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)体(ti)系认证(zheng),构建了完善的控(kong)制(zhi)体(ti)系,对(dui)整(zheng)个食(shi)品链实施(shi)全(quan)(quan)(quan)程监控(kong),真(zhen)正实现了源头(tou)可追溯、流向可跟踪、信息可查询(xun)、过程可控(kong)制(zhi)、产品可召回,进一(yi)步加强(qiang)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)监管力度(du),确保了产品质(zhi)(zhi)量的稳定与安(an)全(quan)(quan)(quan)。

history & honor
发展历史及荣誉

2020

2020.11

天味食品非公开发行(xing)股(gu)票成功融资16.3亿

2020.11

荣获(huo)“2020成都制造业100强”、“2020成都民营企(qi)业100强”、“2020成都5+5+1重点产业领(ling)军(jun)企(qi)业(绿色(se)食品)10强”三大奖项

2020.09

签约影(ying)视明星邓(deng)伦出任“好人(ren)家”全新品牌(pai)代言人(ren)

2020.08

好人(ren)家(jia)品牌(pai)“不辣汤”系(xi)列新品上市

2020.06

启动天味食品集团品牌“双轮驱动”战(zhan)略

2019

2019.04

天味食品成功登(deng)陆A股市场

2019.12

荣(rong)登胡(hu)润最具价(jia)值民营(ying)品牌榜第89位(wei)

2018年(nian)

2018.12

荣获“四(si)川民营企业百强”

2018.11

被评选(xuan)为“成都(dou)市百强民营企业”、“四川省制(zhi)造业百强企业”

2018.01

集团中(zhong)心实验室(shi)获得中(zhong)国(guo)合格评(ping)定国(guo)家(jia)认可(ke)(ke)委员(yuan)会颁布的(de)“CNAS认可(ke)(ke)”证书

2017

2017.11        

荣获(huo)“全(quan)国实(shi)施卓越绩效模式先(xian)进(jin)企业”称号(hao)

2017.08

国务院食安委(wei)一行莅临天味督查

2016

2016.05

荣获(huo)“全国实(shi)施卓越绩效模式先进(jin)企业”称号

2015

2015.11    

公司荣获“中国火锅调(diao)料(liao)产(chan)业(ye)十强品牌企业(ye)”

“中国调味品行业20年(nian)最具科技进步奖”

2015.10    

公司荣获“成都市两(liang)化融(rong)合示范培育(yu)企业”

2015.06

公司面向(xiang)餐(can)(can)饮(yin)企业,全(quan)新推出餐(can)(can)调定(ding)制业务

2015.05

荣获“四川省地方名优(you)产(chan)品”

2015.01

NC系统上线(xian)启(qi)用,信(xin)息化建设再上台阶

2014

2014.11

NC系统集(ji)团管(guan)控下企(qi)业云平台信(xin)息化工(gong)程建设完成

2014.03

四川(chuan)天(tian)味家(jia)园食品有限(xian)公司(si)新建现代化生产

厂(chang)房正式投产

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